Torturi - prăjituri

Cheesecake japonez cu trei ingrediente


Dacă vă place brânza și aveți un dinte dulce, vă va plăcea rețeta acestui tort japonez. Ai nevoie doar de trei ingrediente. Este foarte simplu de făcut și va fi un desert ideal sau o gustare fantastică.

Ai nevoie doar de ouă, cremă de brânză și ciocolată albă. Rezultatul este cel al unei cheesecake-uri destul de galbene și foarte gustoase, cu o textură catifelată. Încercați să faceți acest lucru cu copiii. Se vor distra și apoi se pot bucura să încerce.

- 3 ouă

- 120 grame de ciocolată albă

- 120 grame de brânză cremă

1. Separați gălbenușurile de albușuri de albușuri. Depozitați albușurile într-un recipient cu pelicule de lipit în frigider.

2. Preîncălziți cuptorul la 170 de grade.

3. Puneți ciocolata albă într-un bol și topiți-o într-un bain-marie (așezând bolul cu ciocolata deasupra unui bol cu ​​apă clocotită). Aveți grijă dacă puneți bolul cu ciocolata într-o cratiță mare cu apă. Aveți grijă să nu-l stropiți când fierbe. Pentru a evita acest lucru, nu puneți prea multă apă.

4. Turnați brânza smântână în vasul de ciocolată și amestecați bine.

5. Acum adaugă gălbenușurile de ou și amestecă totul foarte bine.

6. Bateți albii pe care i-ați rezervat la frigider. Când urmează să ningă, adăugați-le la amestecul anterior și amestecați.

7. Aliniați o tigaie pentru tort cu hârtie rezistentă la grăsime și puțin ulei. Turnați amestecul de tort în tigaie și puneți-l deasupra foaiei de copt. Toarna putina apa calda in tava.

8. Coaceți prăjitura la 170 de grade timp de 15 minute. După acel sfert de oră, coborâți temperatura cuptorului la 160 de grade și lăsați-o încă 15 minute. În cele din urmă, opriți cuptorul, dar nu îndepărtați tortul. Se lasă încă 15 minute.

9. Acum îl puteți scoate din cuptor. Se presară cu zahăr glazător (opțional) și se lasă să se răcească.

Bucură de ea!

Puteți citi mai multe articole similare cu Cheesecake japonez cu trei ingrediente, în categoria Torturi - prăjituri de pe site.


Video: CHEESECAKE NUVEM, O MAIS FOFINHO QUE EXISTE (Ianuarie 2022).