Deserturi și dulciuri

Idei de desert pentru a îndulci Ziua tuturor Sfinților


Este foarte frecventă în multe familii care respectă tradiția catolică din Ziua tuturor SfințilorAcești oameni se adună pentru a merge la cimitir pentru a face o vizită la mormântul unei rude sau a unui prieten, deși acest festival este mai mult decât un tribut adus morților. Poate fi ziua perfectă pentru a aduna familia și prietenii și pentru a gusta deserturile tradiționale atât de marcate pentru această dată.

Pentru această zi, fiecare țară are propriile preferințe cu privire la cofetărie. În Spania, blinele, Oase ale sfinților si abrupt sunt cele mai tradiționale și populare deserturi. În plus, sunt foarte ușor de preparat dulciurile, iar rezultatul lor este foarte rafinat.

Aici vă prezentăm 3 dintre deserturile tipice și tradiționale ale Zilei tuturor Sfinților, sărbătoarea primei zile a lunii noiembrie.

- Vânturile de vânt
Sunt un desert mai moale, mai ușor și mai ieftin. Înainte, îl numeau frânturi de vânt pentru că nu erau umplute cu nimic, fără cremă. De-a lungul anilor, gogoșile au devenit pline cu diferite arome. Aluatul pentru prăjituri este făcut numai din zahăr și făină, iar umplutura acestuia poate varia: ciocolată, trufe, cremă de patiserie sau orice altă aromă care îți place.

- Empiñonadas sau panellete
Așa cum sunt numite adesea în Catalunia, sunt făcute din zahăr, nuci de pin, lămâie și ou. La fel ca oasele sau gogoșele, sunt torturi mici, cu o aromă rafinată, foarte tradiționale pentru vremea respectivă.

Prepararea sa este simplă și rapidă și se face de obicei amestecând migdale măcinate, zahăr, coajă de lămâie și gălbenușuri de ou. Bilele nu trebuie să fie prăjite sau prăjite. Este suficient să le treci prin albus de ou bătut și apoi în nuci de pin întregi. Dacă nu ați încercat încă aceste deserturi, vă recomand să faceți acest lucru. Este o modalitate bună de a îndulci o tradiție.

- Oasele lui Santo
Dacă există o dulce tradițională a tuturor sfinților, acestea sunt oasele sfântului, care sunt făcute dintr-un aluat de mațipan. După cum îi spune și numele, are o formă certă de „os”, așa suntcanutillos din mazipan, acoperite în sirop.

Umplutura sa este de obicei o masă de gălbenuș dulce, deși odată cu trecerea timpului acestea s-au diversificat. Astăzi poate fi găsit și umplut cu ciocolată, trufă sau chiar fructe, cum ar fi nucă de cocos, banană sau căpșuni.

Puteți citi mai multe articole similare cu Idei de desert pentru a îndulci Ziua tuturor Sfinților, în categoria Deserturi și dulciuri de pe site.


Video: Chec de post cu cacao. Chec vegan CC Eng Sub. JamilaCuisine (Ianuarie 2022).